飲食店の店長・料理長（正社員）
株式会社ハミングバード・インターナショナル
Job description
職務概要
ハミングバードの飲食店で、店長または料理長として店舗運営を任せていただきます。店長は店舗全体のマネジメント、料理長はキッチン全般の運営責任者となります。中途入社者の出身業界は旅館・ホテル、スーパー・居酒屋・レストランなど多岐にわたります。
主な業務内容
- 店長：店舗管理、アルバイトの採用、料理の監修、メニューやイベントの企画実施、業者との折衝、マネジメント
- 料理長：食材の仕入れ、原価管理、新規メニューの開発提案、アルバイトの教育、スタッフのマネジメント
求める人物像
- 飲食業や接客・サービス業でのマネジメント経験をお持ちの方
- 既存のビジネスにとらわれず、新たな業態やビジネスへの挑戦を望む方
提供する待遇
- 店長・料理長：宮城32万円〜、東京・千葉40.8万円〜；エグゼクティブ店長・料理長：宮城40万円〜、東京・千葉48.8万円〜（固定残業45時間含む）
- 賞与年2回、昇給年1回、交通費実費支給（上限2万円）
- 各種社会保険完備、定期健康診断、食事付き、制服貸与、扶養手当
- 週休2日制、年次有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇
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