客室サービス サーバー（In Room Dining）
Mandarin Oriental · 東京
Job description
職務概要
マンダリンオリエンタル東京のIn Room Diningチームで、客室からのお食事やお飲み物を提供するサーバーを募集しています。179室の客室から東京の眺めを楽しめるホテルで、ゲストの特別なリクエストや食習慣にも対応し、常に清潔でスタンダードなサービスを提供します。
主な業務内容
- 清潔で整った服装と衛生管理、FLHSSSおよびHACCP基準の遵守
- ゲストへの丁寧な案内と、特別なリクエストやアレルギー対応の厨房との連携
- オーダーの正確な提供、バックオブザハウスの整理・清掃
- 日次・週次・月次の在庫管理、ゲストの来迎と送別
- コンプライアンスやセキュリティ上の不審な事象の報告、研修への参加
求める人物像
- 日本語の読み書きに問題なく、英語で流暢にコミュニケーションが取れる
- 最低でも同様のポジションで2年以上の経験、特にラグジュアリーな環境での経験が望ましい
- 柔軟なシフト勤務が可能
- 丁寧な接客、アップセリング、マルチタスク能力
提供する待遇
- 学習・キャリア開発プログラム
- 海外出張時の宿泊支援（MOstay）
- 健康保険・厚生年金などの社会保険
- 競争力のある給与と福利厚生
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